Желе из красной смородины


Желе из красной смородины: Десерт из красной смородины.Желе из красной смородины: Десерт из красной смородины.Чтобы сделать восхитительное освежающее и витаминное летнее лакомство - желе из красной смородины, нужно взять спелые и свежие ягоды, промыть их и залить кипятком. Кипятить на сильном огне несколько минут. Затем добавить сахар и снова довести до кипения. Следующим компонентом, добавляем набухший желатин.

Желатин порошок следует замачить на 30-40 минут, дать набухнуть, затем слить лишнюю воду и нагреть до полного растворения, но не до кипения.

Также можно залить желатин соком и дать ему набухнуть. Затем добавить сахар и нагреть, чтобы желатин растворился полностью.
Жидкость надо постоянно помешивать.

Готовле желе разлить по формочкам и остудить.

Для приготовления желе потребуется:

  • красной смородины - 150г
  • сахара - 110г
  • воды - 350г
  • желатина - 13г

Можно приготовить желе на вине, тогда берем:

  • сахар - 100г
  • вода - 100г
  • вино - 100г
  • сок лимона - 2 ст. ложки
  • желатин - 8г
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 4.5 (8 голоса)



Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Гость

спасибо. попробую обязательно! особенно с вином!