Иван-чай


Иван-Чай, Русский чай, "Копорский Чай", кипрей узколистный

Традиционный национальный русский славянский напиток «иван-чай», а точнее чай из растения «кипрей узколистный». Название «иван-чай» он получил за границей, когда мы стали его поставлять с конца XIV - начала XV века в Европу, включая Англию. И Европа, и Англия пили «иван-чай».

Рецепт изготовления Иван - чая своими руками в домашних условиях:
Заготовка - сбор листьев. Промывка. Подвяливание. Ферментация. Сушка. Заварка.

Ваша оценка: Нет Рейтинг: 3 (2 голоса)